Opinel is een van de merken die bij ieder van ons moeten blijven hangen. Het gaat om een traditioneel mes dat we in ons leven ongetwijfeld al zijn tegengekomen. De oorsprong van dit merk gaat terug tot het begin van de 19e eeuw en een familie-smidse met de naam Opinel.
Het eerste wereldberoemde mes zoals wij het kennen, werd echter pas gemaakt door Joseph Opinel, de derde generatie smeden in zijn familie. Dat ontstond in 1890. Seriematige productie zag de wereld pas in 1897, toen er op de markt een dozijn messen verscheen die enkel met de nummers 1–12 waren aangeduid. Die waren naar grootte geordend. De eerste fabriek en de echte massaproductie begonnen echter pas in 1901 in Pont de Gevoudaz.
Hoe ziet een echte Opinel eruit?
Een typisch Opinel zakmes met vouwmechanisme heeft in de meeste gevallen een uniforme look — een recht houten handvat met een inklappend lemmet dat vergrendeld wordt door een draaiende ring. Zo ziet een echte Opinel eruit.
Opinel vandaag
Het bedrijf Opinel produceert tegenwoordig niet alleen de klassieke Opinel paddenstoelenmessen, maar breidde de productie ook uit met keukenmessen, steakmessen en bijvoorbeeld ook kinder- en tuinmessen. In ons assortiment komen de klassieke Opinel paddenstoelenmessen het vaakst voor.
Die kunnen een lemmet hebben van roestvrij of van koolstofstaal. Het handvat bestaat in de meeste gevallen uit hoogwaardig beukenhout, zo gevormd dat het zowel goed in de hand als in de broekzak past. Tot de populairste modellen in ons aanbod behoren het tuinmes Opinel 8 met een speciaal gevormd handvat en de Opinel 12 met koolstoflemmet.