##skip_main ##skip_menu ##skip_search

Trustpilot
Trustpilot

##icon_in_basket 0 Leeg
Mirka

Mirka Klantenservice

Uw winkelwagen is leeg

Voeg de geselecteerde producten toe. Vraagt u zich af waar u moet beginnen?

Bekijk de bestverkochte artikelen of maak gebruik van onze adviesrubriek.

Fileermessen voor vis en vlees

Fileteren vraagt oefening en het juiste gereedschap. Het belangrijkste is een fileermes met een smal en flexibel lemmet. Door zijn vorm en eigenschappen volgt het de ruggengraat van de vis. Zo kunt u een fijne en precieze snede langs het skelet maken. Op die manier krijgt u een mooi stuk vlees dat goed bij elkaar blijft. Meer lezen

tot

tot

tot

Heeft u een vraag?

Wij staan voor u klaar

Michal M

Michal Ngo

Bel ons +420 555 333 134, MA–VR, 8:00–16:00

Neem contact met ons op info@balistas.be

Stel een vraag

Fileteermes Morakniv Frosts Ergonomicgrip Curved Boning

Hoogwaardig mes voor het verwerken van vlees, in het bijzonder varkensvlees. Het slijtvaste lemmet met een lengte van 205 mm is gemaakt van roestvrij staal.

Op voorraad in het centrale magazijn, 6. - 8. 7. bij u thuis

€ 55.1

Vismesser

Of het nu snoek, karper of zalm is, een fileermes is het belangrijkste gereedschap voor het verwerken van vis. Je herkent het in één oogopslag van andere messen. Het heeft namelijk een dunner en smallere lemmet en is redelijk flexibel. Dankzij precies deze eigenschappen van het lemmet haal je uit elke vis de beste filets en verwijder je tegelijkertijd eenvoudig de graat en de huid.

 

 

Messen van het merk Morakniv 

Vis hoort bij de Scandinavische keuken net zo vanzelfsprekend als bij de onze stoofvlees. Daarom zijn fileermessen voor vis van het merk Morakniv al eeuwenlang beproefd. Dankzij het Sandvik-staal is de snede uitzonderlijk scherp en gaat die bijna alles te boven. De messen hebben een karakteristiek polymeren handvat dat zelfs in natte omstandigheden niet uit de hand glijdt.

Fileermessen worden steeds vaker ook gemaakt voor ander vlees dan vis. Ze hebben een breder lemmet en dienen om vers en bevroren vlees te portioneren, van gevogelte tot rund- of varkensvlees.

Weet je niet goed wat je moet kiezen? Kijk dan eens hoe je het juiste mes kiest.

Aanbevolen artikels

8 min. Video

Advies en handleidingen

Hoe zorg je voor wapens?

In dit artikel leest u waarom u wapens moet reinigen en hoe u daarbij te werk gaat. We vertellen ook iets over reinigings- en conserveringsmid­delen. Eerst leggen we uit hoe u vuurwapens schoonmaakt. Daarna gaan we in op het reinigen van gaspistolen.

Lukáš Hajný, 1. 3. 2025

Laatst bezochte producten

Tonen

Wij zijn specialisten in vrij verkrijgbare wapens

+420 555 333 134 MA–VR, 8:00–16:00 Stel een vraag

Mis geen enkele nieuwigheid of actie – schrijf u in op de nieuwsbrief

Door u in te schrijven gaat u akkoord met de verwerking van persoonsgegevens.

Deze website gebruikt cookies

Cookies op deze website worden gebruikt om inhoud en advertenties te personaliseren, functies voor sociale media aan te bieden en het verkeer te analyseren. Daarnaast delen we informatie over uw gebruik van de website met onze partners op het gebied van sociale media, advertenties en webanalyse. Zij kunnen deze informatie combineren met andere gegevens die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.

Voorkeuren instellen

Noodzakelijk, zodat de website werkt

Noodzakelijke cookies helpen de website bruikbaar te maken door basisfuncties mogelijk te maken, zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website. Zonder deze cookies kan de website niet goed functioneren.

Voorkeuren, zodat u uw instellingen kunt opslaan

Voorkeurscookies zorgen ervoor dat de website informatie kan onthouden die invloed heeft op de manier waarop de website zich gedraagt of eruitziet, zoals uw voorkeurstaal of de regio waarin u zich bevindt.

Analyse, zodat we de website kunnen verbeteren

Analytische cookies helpen website-eigenaren te begrijpen hoe bezoekers met de website omgaan door anoniem informatie te verzamelen en te rapporteren.

Marketing, zodat u geen advertenties te zien krijgt die u niet interesseren

Marketingcookies worden gebruikt om bezoekers op verschillende websites te volgen. Het doel is om advertenties te tonen die relevant en aantrekkelijk zijn voor de individuele gebruiker en daardoor waardevoller zijn voor uitgevers en externe adverteerders.