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Pierres à aiguiser

Les pierres à aiguiser pour couteaux sont l’une des méthodes originelles pour affûter les couteaux. Les lames ont toujours été affûtées à l’aide de pierres à aiguiser. Même les forgerons et maîtres armuriers du Moyen Âge affûtaient toujours les épées avec leur aide. Pour affûter à l’aide d’une pierre à aiguiser, vous devez posséder au moins des connaissances de base sur la procédure d’affûtage. Lire la suite

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Pierre à aiguiser Wildee (600/1500)

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Pierre à aiguiser combinée Wildee avec deux grains (600/1500), fournie avec un support en caoutchouc antidérapant.

En stock > 50 pcs, 1. - 3. 7. chez vous

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Pierre à aiguiser diamant 100 Ganzo Touch Pro

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Pierre à aiguiser diamantée avec un grain de 100. La surface abrasive est adaptée à la mise en forme et à l’affûtage des tranchants. La pierre est compatible avec toutes les séries Ganzo Touch Pro.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 8.3

Pierre à aiguiser Lansky arkansas LSAPS

Pierre à aiguiser robuste de petites dimensions en pierre naturelle Arkansas. La surface d’affûtage a un grain moyen.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 11.8

Pierre à aiguiser Lansky diamant LDPST

Aiguiseur compact avec une surface de broyage diamantée à grain moyen. Un étui est inclus dans l’emballage.

5 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 18.0

Pierre à aiguiser Taidea (3000) T7300W

La pierre à aiguiser en corindon affûte idéalement tous les types de tranchants. La surface abrasive a un grain ultra fin 3000.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 20.8

Aiguiseur Lansky LGRDN

Pierre à aiguiser de jardin Lansky LGRDN pour l’affûtage de tout type d’outils de jardin.

1 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 11.8

Pierre à aiguiser arrondie Lansky Coarse-Curved Blade Hone

Pierre à aiguiser arrondie Coarse-Curved Blade Hone du fabricant Lansky.
Adaptée aux couteaux à lames incurvées vers l’intérieur comme les karambit, kukri, etc.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 10.6

Pierre à aiguiser arrondie Lansky Medium-Curved Blade Hone

Pierre à aiguiser arrondie Coarse-Curved Blade Hone du fabricant Lansky. Elle a un grain grossier de 280 Grit, adapté à l’affûtage et à la mise en forme des tranchants.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 11.6

Pierre à aiguiser diamant Lansky 6x2 DB-2860

La pierre à aiguiser diamantée avec deux grains medium et fine permet d’effectuer un large éventail de travaux d’affûtage.

4 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 40.8

Pierre à aiguiser diamant Lansky 6x2 LDB6E

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Pierre à aiguiser professionnelle Lansky 6×2 LDB6E avec grain super fine pour l’affûtage final et le polissage du tranchant aiguisé.

5 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 36.3

Pierre à aiguiser diamant Lansky 6x2 LDB6M

Pierre à aiguiser diamantée professionnelle Lansky 6×2 LDB6M à grain medium pour un premier affûtage des tranchants ou des outils.

5 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 36.3

Pierre à aiguiser Lansky Arkansas S0650

Pierre à aiguiser de qualité Lansky en pierre naturelle Arkansas, de grain moyen 450–650.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 17.1

Pierre à aiguiser Lansky Coarse S0120

Pierre à aiguiser céramique Lansky grain coarse 120 pour le premier affûtage grossier du tranchant.

1 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 10.6

Pierre à aiguiser Lansky Extra Coarse S0070

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Pierre à aiguiser céramique Lansky avec grain Extra Coarse 70 pour un premier affûtage grossier du tranchant.

3 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 9.8

Pierre à aiguiser Lansky Fine S0600

Pierre à aiguiser céramique Lansky grain fin 600 pour la première phase de polissage du tranchant.

5 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 13.9

Pierre à aiguiser Lansky Medium S0280

Pierre à aiguiser céramique Lansky avec grain medium 280 pour l’affûtage des tranchants.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 13.1

Pierre à aiguiser Lansky Ultra Fine Curved Blade Hone arrondie

Il s’agit d’une pierre à aiguiser arrondie avec un grain très fin de 1000 Grit. Elle permet de retoucher facilement les lames de couteaux courbées vers l’intérieur, comme par exemple un karambit.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 14.7

Pierre à aiguiser Lansky Ultra Fine S1000

Pierre à aiguiser en céramique avec grain Ultra Fine pour le polissage final et le lissage du tranchant.

3 pcs en stock, 1. - 3. 7. chez vous

€ 15.9

Pierre à aiguiser Taidea (1000/3000) T6310W

La pierre à aiguiser en corindon affûte idéalement tous les types de tranchants. Les surfaces abrasives ont un grain extra fin 1000 et ultra fin 3000.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 39.2

Pierre à aiguiser Taidea (2000/5000) T0930W

La pierre à aiguiser en corindon affûte idéalement tous les types de tranchants. Les surfaces d’affûtage ont un grain ultra fin 2000 et ultra fin 5000.

En stock dans l’entrepôt central, 6. - 8. 7. chez vous

€ 46.9

Pierres à aiguiser

Pierres à aiguiser pour couteaux font partie des méthodes d’origine pour aiguiser les couteaux. Les lames ont toujours été historiquement affûtées à l’aide de pierres à aiguiser. Même les forgerons du Moyen Âge et les maîtres armuriers affûtaient toujours les épées avec leur aide. Pour aiguiser à l’aide d’une pierre à aiguiser, vous devez avoir au moins des connaissances de base de la procédure d’affûtage. Mais aujourd’hui, vous pouvez les acquérir très rapidement sur Youtube.

Ciseaux, couteaux, j’aiguise

Le aiguiseur de couteaux a toujours été chez nous quelqu’un de précieux comme l’or. C’était un métier populaire et prestigieux. Tout le monde n’avait pas chez soi assez d’outils et surtout le savoir-faire, comment bien aiguiser un couteau. Aujourd’hui, nous avons pris l’habitude d’aiguiser les couteaux à la maison. Mais que faire avec les autres outils ? Sur une pierre à aiguiser, vous pouvez sans problème aiguiser une hache ou une bêche. En revanche, elle ne conviendra pas pour une faucille.

Angle d’aiguisage

Pour un aiguisage correct du couteau, vous devez respecter le bon angle du tranchant. Celui-ci se règle simplement en inclinant le couteau vers la pierre. Si vous aiguisez avec un mauvais angle, votre couteau risque de ne pas être parfaitement tranchant comme le fabricant l’avait prévu.

Matériau abrasif

Veillez également au matériau abrasif et à son grain. Les plus appréciées sont surtout les pierres à aiguiser diamantées, qui se distinguent par une longue durée de vie. La granulométrie de la pierre à aiguiser est un paramètre très important. C’est grâce à elle que vous pouvez bien aiguiser un couteau. On commence toujours par des pierres à grain plus grossier. Ensuite, vous pouvez passer à des pierres à grain plus fin. Plus la granulométrie est élevée, plus le tranchant final peut être précis. Mais la technique d’aiguisage reste tout aussi importante.

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Lukáš Hajný,

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