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Couteaux de cuisine

Les couteaux de cuisine sont vendus soit en sets, soit à l’unité. Ils ont tous une lame tranchante en acier inoxydable. Le manche est conçu pour ne pas glisser de la main. Si vous ne passez pas autant de temps en cuisine que, par exemple, Jamie Oliver, un bon assortiment de base vous suffira au début. Celui-ci se compose d’un couteau universel et de couteaux pour la viande, le pain et les légumes. Lire la suite

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Couteau à tomates Victorinox Swiss Classic 11 cm bleu

Le couteau de cuisine léger de la collection Swiss Classic est idéal pour une découpe fine et précise des tomates, des fruits ou des légumes à peau tendre.

17 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 6.5

Couteau à tomates Victorinox Swiss Classic 11 cm rouge

Le couteau de cuisine léger de la collection Swiss Classic est idéal pour trancher finement et avec précision les tomates, les fruits ou les légumes à peau tendre.

15 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 6.5

Couteau à tomates dentelé 6.7833 noir

Couteau de cuisine bien conçu pour couper les légumes et fruits tendres. Grâce à l’acier inoxydable de haute qualité, le tranchant conserve longtemps son affûtage.

En stock > 50 pcs, 29. - 31. 7. chez vous

€ 6.2

Couteau Morakniv Frosts Progrip Straight Wide Boning 7179 PG

Couteau de cuisine 7179 PG spécialement conçu par le fabricant suédois Mora. Ce modèle est destiné à la découpe de viande, en particulier de porc ou d’agneau.

3 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 25.3

Couteau Morakniv Frosts Unigrip Staight Narrow Boning 7151 UG

Couteau de cuisine de qualité 7151 UG du fabricant suédois Mora, conçu non seulement pour les bouchers. Ce modèle est adapté à la découpe de viande, en particulier de porc ou d’agneau.

5 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 22.8

Set de couteaux de cuisine Opinel 102 Paring Knife

2x

Set de couteaux de cuisine traditionnels du fabricant français Opinel. Le set comprend deux couteaux avec une lame de haute qualité en acier au carbone.

1 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 15.9

Couteau de cuisine Victorinox 19 Fibrox 5.2003.19

Couteau de cuisine Victorinox avec manche noir. Grâce à l’utilisation de fibres ultralégères, le manche est très léger et confortable.

3 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 34.7

Couteau de cuisine Victorinox 25 Fibrox 5.2003.25

Couteau de cuisine de qualité du fabricant renommé Victorinox. Le couteau est équipé d'une lame en acier très résistante, compatible avec le lave-vaisselle.

En stock dans l’entrepôt central, 3. - 5. 8. chez vous

€ 53.1

Couteau Morakniv Frosts Unigrip Sticking 7160P

Couteau 7160P spécialement conçu pour la découpe de viande par le fabricant suédois Mora. Le couteau est équipé d'une lame en acier inoxydable résistante, qui se laisse facilement affûter et conserve longtemps son tranchant.

1 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 49.0

Couteau Morakniv Frosts Unigrip Wide Butcher 7145 UG

Couteau de cuisine du fabricant suédois Mora conçu pour la découpe de viande. À cet effet, ce couteau est doté d’une lame spécialement conçue, fabriquée en acier inoxydable hautement résistant.

3 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 56.3

Couteau Morakniv Frosts Unigrip Wide Butcher 7212 UG

Couteau de cuisine du fabricant suédois Mora. Le couteau 7212 UG est destiné à la découpe de la viande. Pour cela, il est doté d’une lame spécialement adaptée, fabriquée en acier suédois de haute qualité.

En stock dans l’entrepôt central, 3. - 5. 8. chez vous

€ 31.4

Couteau à fileter Morakniv Frosts Ergonomicgrip Curved Boning

Couteau de haute qualité pour la préparation de la viande, en particulier de la viande de porc. La lame résistante d’une longueur de 205 mm est fabriquée en acier inoxydable.

En stock dans l’entrepôt central, 3. - 5. 8. chez vous

€ 55.1

Couteau à pain Victorinox 21cm jaune

Couteau de qualité avec lame en acier inoxydable de 21 cm et tranchant ondulé, permettant de couper facilement les pains moelleux sans les déformer.

1 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 38.6

Couteau à pain Victorinox 21cm orange

Couteau de qualité avec lame en acier inoxydable d’une longueur de 21 cm et tranchant ondulé, permettant de couper facilement les pains et viennoiseries moelleux sans les déformer.

1 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 38.6

Couteau à pain Victorinox 21cm rouge

Couteau de qualité avec lame en acier inoxydable de 21 cm et tranchant ondulé, permettant de découper facilement les pains et viennoiseries moelleux sans les déformer.

2 pcs en stock, 29. - 31. 7. chez vous

€ 38.6

Couteau à pain Victorinox 21cm vert

Couteau de qualité avec lame en acier inoxydable d’une longueur de 21 cm et tranchant ondulé, permettant de découper facilement les pains et viennoiseries moelleux sans les déformer.

Temporairement indisponible

€ 38.6

Détail

Couteau à tomates dentelé 5.0832 bleu

Couteau de cuisine du fabricant renommé Victorinox pour couper les légumes et les fruits tendres. Le couteau est doté d'une lame en acier inoxydable spécialement conçue.

Temporairement indisponible

€ 6.5

Détail

Cuisine - Choisissez parmi les sous-catégories

Couteau universel

Le couteau de tous les couteaux, à usage très polyvalent. La lame mesure généralement environ 20 cm de long, le tranchant est lisse et s’affine vers la pointe du couteau. C’est pour que le moins de jus possible s’échappe des fruits ou de la viande lors de la découpe.

Couteau à viande

Parfait aussi bien pour trancher que pour détailler. Il est très coupant, avec une lame longue et étroite. Pour cette raison, vous coupez facilement les fibres de la viande sans en abîmer la structure. La viande reste ainsi juteuse.

Couteau à fruits et légumes

Il possède une lame plus courte allant jusqu’à 10 cm. Sa partie supérieure est arrondie afin de ne pas déformer les aliments lors de la coupe, qu’il s’agisse d’une tomate ou d’une poire.

Couteau à pain

Il possède un tranchant dentelé spécial, qui vient à bout aussi bien du pain frais que du pain dur. Vous avez certainement déjà remarqué qu’avec un autre type de couteau, couper du pain ressemble plutôt à un combat. Les dents permettent de trancher de manière régulière une baguette ou du pain.

Couteaux des marques Victorinox, Morakniv et Opinel

Les couteaux du français Opinel ont un manche en hêtre et une lame résistante. Les produits suédois Morakniv se distinguent par leur qualité de fabrication. Ils se vantent d’une lame hautement résistante, qui conserve son tranchant très longtemps et se réaffûte facilement. Et Victorinox n’a plus besoin d’être présenté. La marque, célèbre pour ses couteaux suisses multifonctions, fabrique aussi des couteaux de cuisine et des montres avec la même précision.

Vous ne savez pas quel modèle choisir ? Consultez nos conseils sur comment bien choisir un couteau.

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Lukáš Hajný,

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